המלצות מרכז רותם לתזונה נכונה

כשאנו באים לשנות את הרגלי האכילה, חשוב להבין שלהתחיל את תהליך השינוי בצורה הנכונה הוא איננו עניין יקר או מסובך. ניתן לרכוש מספר מוצרים בסיסיים כמו מולסה (ממתיק טבעי-עשוי מקנה סוכר),שקדייה וכו' בחנויות טבע או בסופרים של מזון אורגני, ולהמשיך לקנות את כל יתר המצרכים כמו עוף, ירקות ופירות העונה במקומות בהם אנו רגילים לקנות.

       10 טיפים לאכילה נכונה:

  •     להקפיד לאכול 3 ארוחות מסודרות ובניהם ארוחת ביניים.
  •     מומלץ לאכול בזמנים קבועים, בשקט וברוגע, ולא בזמן עבודה במחשב, צפייה בטלוויזיה,
        פגישות, קריאת עיתון \ ספר.
  •     ארוחה אחרונה בשעה 19:30-20:00 בערב.
  •     לשתות בין 10 -12 כוסות מים \ תה צמחים ללא סוכר (בנוסף לכל שתייה אחרת).
  •     מומלץ מאד לאכול מזון אורגני; הוא גם בריא יותר וגם הרבה יותר טעים!
  •     מומלץ לאכול הודו או עוף או דג ים צפוני. להמעיט במוצרי בשר בקר.
  •     מומלץ לאכול ולשתות מאכלים בטמפרטורת החדר.
  •     מומלץ להשתמש במלח ים או מלח דל נתרן.
  •     מומלץ להשתמש בשמן זית כתית בכבישה קרה.
  •     מומלץ לאכול: עוף \ הודו \ דג ים צפוני מבושל, מוקפץ מאודה, אפוי – להימנע ממזון מטוגן בשמן עמוק.

לסיום:

ברפואה הסינית, כמו גם ביהדות, אומרים – בבוקר לאכול כמו מלך, בצהריים כמו נסיך ובערב כמו אביון.... 

 

                     מה כן אוכלים:

מוצרים:

מומלץ לאכול:

נא להימנע:

לחם ומוצריו

לחם מחיטה מלאה \שיפון ו\או לחמניות ו\או פיתות.

מאכילת קמח לבן, פחמימות פשוטות, לחמניות פיתות, עוגות ועוגיות.

ירקות ופירות

כל הירקות (מבושל,טרי, מוקפץ, מאודה).
 כל הפירות.

                      

  ----- 

קטניות

עדשים אדומים, תורמוס, שעועית שחורה, טופו, פול, שעועית – מש, אזוקי, חומוס, אפונה.

-----

מוצרי חלב

תחליף למעדני חלב: מעדני אורז. ניתן לשתות חלב שקדים, אורז, שיבולת שועל.

מאכילת מוצרי חלב ומוצרי סויה (מעדנים, גלידה וכד').

פסטה

כל מוצרי החיטה המלאה אטריות מקמח מלא, קמח כוסמים, קמח שיפון, אטריות אורז.

פסטה, פתיתים מקמח לבן וכו'.

מתוקים\ שימורים\ וכו'

ממתיק טבעי- מולסה / סילאן,סוכר חום,
שוקולד חרובים \ ממרח שוקולד חרובים \ וופל חרובים \עוגיות מקמח מלא\ שיפון\כוסמין.
שקדיה, פירות יבשים- עדיף אורגניים,
שאינם מכילים גופרית.

חומרי שימור וצבעי מאכל, משימוש במיני ממתיקים מלאכותיים כמו סוכרזית, 
אבקת מרק, תיבוליות
מאכילת מאכלים מטוגנים,
משימוש במרגרינה,
סוכר לבן, מיצים ממותקים, קקאו, ממתקים,
בוטנים, חמאת בוטנים, במבה וכדומה.

דגנים

תירס, קינואה, אמרנט, כוסמת, דוחן, אורז מלא, שיבולת שועל, שעורה, גריסי פנינה, חיטה, גרנולה ללא סוכר.

 

-----

גרעינים, אגוזים וזרעונים

אגוזים (מלך, ברזיל,פקאן) שקדים, גרעינים (חמניות, דלעת), זרעים (פשתן, שומשום), ערמונים, צנוברים,לא קלוי( טבעי). 

פיצוחים קלויים, 
בוטנים

 

 

 ,חשוב לציין, שההמלצות הנ"ל הן כלליות בלבד, ויש להתאים לכל מטופל את הטיפול המתאים לו

להמלצות מדויקות יותר, המותאמות לכל אחד ואחת באופן אישי

התקשרו עכשיו אל מרכז רותם-המרכז לרפואה משלימה 04-9897442

ייעוץ ראשוני ללא תשלום דרך האתר

Share this